陜西蛋雞養殖需要注意以下幾點：

雞舍建設

蛋雞養殖需要選擇通風良好、干燥、遠離污染源的地方建設雞舍。雞舍需要足夠寬敞，可以容納足夠的雞只，同時還要考慮到雞的習性和行為特點。雞舍的構造要考慮到保溫、防潮、防蟲等方面，同時還要方便清潔和消毒。

飼料和水源

蛋雞需要高質量的飼料和水源來保證其健康和產蛋量。飼料要多樣化，富含蛋白質、礦物質和維生素等營養成分，同時還要注意飼料的衛生和質量。水源要清潔、充足，并且水質要符合標準。

飼養管理

飼養管理是蛋雞養殖的關鍵。要保持雞舍的清潔衛生，定期清理雞糞和垃圾，并定期對雞舍進行消毒。要控制好雞的密度和分布，避免過度擁擠和不均勻分布。此外，要合理安排飼喂時間和數量，根據蛋雞的不同生長階段和產蛋量進行調整。

疫病防治

疫病防治是陜西蛋雞養殖的重要環節。要建立科學的免疫程序，定期給蛋雞接種疫苗，并做好疫苗的儲存和使用。同時還要注意蛋雞的健康狀況，及時發現和治療疾病，避免疾病的擴散和傳播。